В Нижнем Тагиле прошел фестиваль «Боярыня Масленица»
В преддверии Масленичной недели в городском Дворце детского и юношеского творчества в Нижнем Тагиле прошел фестиваль «Боярыня Масленица». Профессиональные повара и любители готовить показали свое мастерство, соревнуясь за звание лучшего.
Конкурс –Фестиваль «Боярыня масленица» состоялся в Нижнем Тагиле впервые. В нем приняли участие 14 мастеров-любителей и профессиональных поваров из организаций общественного питания, храмов и монастырей, православной гимназии.
Конкурс повысил интерес к народной культуре; расширил знания тагильчан о православных обычаях и праздниках; познакомил людей со старинными рецептами и побудил участников и посетителей фестиваля к личному стремлению к возрождению традиций русской кухни.
- Участники конкурса нас очень порадовали, — отметила председатель жюри, президент ассоциации кулинаров Свердловской области Любовь Путяшева, - особенно тем, что в нем приняли участие семьи с детьми. Это очень важно в Год семьи, объявленный Президентом РФ В.В. Путиным. Фестиваль направил свои усилия на укрепление института семьи, сохранение и поддержку традиционных ценностей. Он показал, что тагильчане знают русские традиции, что дети здесь растут в атмосфере любви и заботы, а взрослые всегда готовы передавать им свои профессиональные и жизненные навыки.
Изюминкой фестиваля стал мастер-класс по приготовлению блюд из блинов от семей: главы города В.Ю. Пинаева, председателя городской Думы В.А. Раундштейна и заместителя министра областного агрокомплекса и потребительского рынка О.В. Островской.
В преддверии Масленичной недели в городском Дворце детского и юношеского творчества в Нижнем Тагиле прошел фестиваль «Боярыня Масленица». Профессиональные повара и любители готовить показали свое мастерство, соревнуясь за звание лучшего.
Конкурс –Фестиваль «Боярыня масленица» состоялся в Нижнем Тагиле впервые. В нем приняли участие 14 мастеров-любителей и профессиональных поваров из организаций общественного питания, храмов и монастырей, православной гимназии.
Конкурс повысил интерес к народной культуре; расширил знания тагильчан о православных обычаях и праздниках; познакомил людей со старинными рецептами и побудил участников и посетителей фестиваля к личному стремлению к возрождению традиций русской кухни.
- Участники конкурса нас очень порадовали, — отметила председатель жюри, президент ассоциации кулинаров Свердловской области Любовь Путяшева, - особенно тем, что в нем приняли участие семьи с детьми. Это очень важно в Год семьи, объявленный Президентом РФ В.В. Путиным. Фестиваль направил свои усилия на укрепление института семьи, сохранение и поддержку традиционных ценностей. Он показал, что тагильчане знают русские традиции, что дети здесь растут в атмосфере любви и заботы, а взрослые всегда готовы передавать им свои профессиональные и жизненные навыки.
Изюминкой фестиваля стал мастер-класс по приготовлению блюд из блинов от семей: главы города В.Ю. Пинаева, председателя городской Думы В.А. Раундштейна и заместителя министра областного агрокомплекса и потребительского рынка О.В. Островской.